2005/7月號的Vita纖活誌

最近引起話題的輔脢Q10,它的效果不單只有美膚喔!同時它也能提升代謝率,
讓體質不易變胖,輔脢Q10到底有多神奇,往後看就知道啦!

企劃製作/ Vita纖活誌編輯部

什麼是CoQ10?
輔脢CoQ10受到歡迎的原因有2,1是對肌膚有美容效果,2是可提升代謝率,促
使減重計畫成功。首先,我們要先了解Q10的特徵及所隱藏的神秘力量為何?

Q10原本存在於人體內,能夠幫助酵素運作的輔脢。因它不但有美容肌膚的功效,
更有助於減重,因此,近來受到許多人的注意。
而Q10引起注目的理由有2個...
1. 它是很好的抗氧化物質,我們的身體會因活性氧而導致氧化,而Q10則具有
防止身體氧化的抗氧化功能,對延緩老化及預防疾病相當有效。
2. Q10是產生熱量的必需物質。想減重,就得消耗脂肪,這個時候Q10更不可
或缺。如果不足就無法達到減重效果。Q10可提高身體熱量的生產效率,幫助體
脂肪燃燒。

Q10會隨著年齡增加逐漸減少
除食物中所含極少量的Q10之外,剩下的則在體內生成。年輕時,生成能力較高,
體力可大量產生Q10,但此能力卻會隨著年齡增長而逐漸減弱。
在20歲前後,體內Q10含量最高,過了20歲Q10慢慢減少。
到了40歲左右,根據部位的不同,有些部位會減至最盛時期的70%,因此,大多
數的人皆處於Q10欠缺的狀態。
但是,即便是20~30歲,如果長期承受壓力,或進行劇烈運動,也可能陷入缺乏
Q10的狀態。
壓力及劇烈運動會招致活性氧大量生產,為防止身體氧化,Q10會被大量消耗。
年輕就會手腳冰冷、容易疲倦、水腫的人,可能是體內Q10量太低的緣故。所以,
補充足夠的Q10是很重要的。

Q10存在所有細胞內,但依部位不同,所含的量會有差異。含最多Q10是心臟。
代謝愈活躍的部位,所含的Q10愈多,心臟因肩負運送血液至全身各處的責任,
所以每天至少會進行10萬次壓縮運動。
為提供此運作需要許多熱量,因此,Q10含量也相對多。
肝臟、腎臟、骨骼肌及腦等,在體內屬於活動量大的部位,所以熱量的代謝也
相當活躍,Q10的數量也十分多。
另外,為保護免疫系統免於病源體等侵害,大量的Q10也是很重要的。
Q10不足時,會讓心臟運作的心肌功能會降低,引起心悸或氣喘等症狀,血液
循環變差,造成手腳冰冷及水腫。免疫力也會跟著下降,容易引起疾病的發生。

既然Q10這麼重要,又會隨年齡而減少,該怎麼補充才能達到提升代謝的瘦身
功能,並維持身體健康呢?

紅肉、魚類、黃豆...都有Q10!
儘管市面上已經出現愈來愈多的Q10營養補充劑,但如果妳認為「天然的最好!」
想要從食材中攝取,建議妳不妨從下列食物中著手,餐餐多吃,自然能積少成
多,補足Q10喔!
含Q10的食物包括了秋刀、鯖魚、鮪魚、鮭魚、沙丁魚、鰹魚、青花魚等青背
魚,及鰻魚等魚類;牛肉、豬肉、羊肉等紅肉;豆腐、豆漿、豆干等大豆製品,
及青花菜、菠菜、花生、核果等,還有橄欖油、葵花油、大豆沙拉油等植物性
脂肪。
專家建議,每天最好攝取30~60mg的Q10,但要特別注意的是,Q10容易被高
溫破壞,所以烹調時要避免高溫快炒、油炸等,多用水煮清燙,才能保留最多
的Q10!


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清荷小築

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