清荷小築

PINEDE 忠孝旗艦店

台北市大安區忠孝東路三段244號1樓
TEL:2740-0101
11：00-21：00
官網FB

PINEDE於日本名古屋創立，1994年至今已累積有10家分店。
回歸到甜點最原始的初衷，以新鮮、簡單、好吃三大原則，作為產品的設計主軸。
2014年品牌成長持續向外延伸，第一優先選擇「台灣」。

相較於其他大張旗鼓進軍台灣的日本拉麵店、丼飯店，這家甜點店似乎比較默默，
不過基於好奇，我就直接跑去一探究竟。

店內採木質裝潢，可以直接看到師傅在做甜點，甜點櫃內擺放著各種誘人的甜點，
店內只有一張大木桌給內用客人使用，很特別。我買了兩個餅乾泡芙(NT$50/個)，
兩個1974起司蛋糕(NT$75/個)，一個芒果蛋糕(NT$120)還有一個法式巧克力
(NT$120)，店員很細心地用保冰袋包起來，還放了保冰劑...

外盒看起來不錯~


會貼上購買日期的貼紙~


但是...法式巧克力蛋糕被我晃壞了>"<


餅乾泡芙
有香草籽的卡士達內餡真的超好吃的!!

1974起司蛋糕
這是一個很容易有飽足感的起司蛋糕，看起來不大，但是非常扎實綿密，屬於有
奶香的起司蛋糕，很清爽的口感。

芒果蛋糕
使用台灣愛文芒果做的芒果蛋糕，微酸的口感搭配一點都不會膩的鮮奶油非常好
入口，很快就被消滅了!!

法式巧克力
雖然上方的鮮奶油已經花掉了，但是並不減低其美味，鮮奶油好吃，巧克力蛋糕
超好吃的!!這兩個為什麼可以這麼搭??吃起來又不會膩，完全讚啊!!

整體來說，這家甜點真的不錯吃，唯一缺點就是那個盒子，下次可能要建議店員
加個隔板之類的避免蛋糕滾來滾去，改天再去試試其他甜點~~