清荷小築

餐廳名稱：寒舍食譜 地址：台北市信義區松仁路38號2F 電話：02-2321-1818 營業時間：午餐 - 11:30~14:00 晚餐 - 18:00~21:30 每人平均價位：800元上下 可否刷卡：可 有無包廂：有，共7間 官網：http://www.lemeridien-taipei.com/#/cuisine/1 很久沒寫食記了，一方面忙，一方面我之前手機記憶卡猝死，沒來得及備份就 掰掰了T^T 這次因為長輩生日請吃飯，我才有機會第一次踏進這家高級飯店內的餐廳。 先看MENU吧，這家是中式餐廳，有飲茶點心、也有魚翅海鮮之類的種類頗多。 簡約的餐具 古色古香的壁畫，非常大... 店內一角 太白醉土雞，酒味很淡，雞肉很嫩很好吃~ 松露蝦餃皇，其實我一直到吃完都沒注意有松露，只覺得不錯吃，後來看 菜單才發現原來有松露XD 臘味蘿蔔糕，我第一次看到蘿蔔糕是這樣料理的，實在很有趣，因為有加 XO醬去炒，雖然有點辣但是真的很好吃~ 臘味雙拼-乳豬和叉燒，應該是乳豬皮和叉燒，乳豬皮很脆，有點像餅乾， 叉燒肉質很香很嫩，兩個都不錯吃~ 欖菜四季豆，擺盤很漂亮，味道也不錯。 蠔皇叉燒包，這個就還好。 冬筍炒鮮帶子，干貝超大又超多，吃起來不會很韌，很甘甜也很好入口， 冬筍則普通。 星洲炒米粉，還OK囉~ 揚州炒飯，還滿好吃的，可惜上桌前已經分好，所以沒看到原本的樣子。 陳皮紅豆沙，味道很圓潤，不會沙沙的或粉粉的那種感覺，我雖然吃飽了 還是很快的把一整碗喝光光... 芝麻通心煎堆，很大顆的芝麻球，幾乎快跟我的拳頭一樣大了，這個就比 較甜一點。 難得來高級飯店，服務和料理都很不錯，雖然價格真的很高貴，不過因為 是生日聚餐，長輩們吃得開心，也就值得了。 吃飽就要去走走，所以就在飯店內閒逛。一樓大廳的挑高設計給人很寬敞 的空間感，吊燈還會不斷變色呢!! 很有趣的是擺了一個不鏽鋼(?)長頸鹿，不過我看到它第一個念頭是： 光洙啊!!你又對老虎哥做了什麼?? (Running Man梗) 三樓是宴會廳，外面有很寬敞的沙發區給賓客休息，很舒服的感覺。